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2015 Saint-Véran AOC -Clos de l'Ermitage Saint Claude- Domaine Thévenet & Fils

Produkt-Nr: 10201700615   

Preis: € 14,90 (Literpreis € 19,87)

2015 Saint-Véran AOC Blanc
-Clos de l'Ermitage Saint Claude-
Domaine Thévenet & Fils
Rebsorte(n):  Chardonnay.
Alkohol: 13,0%vol.
Inhalt: 0,75l.
Holzausbau: Ja.
Kurzbeschreibung: Chardonnay ausschließlich von den kalkhaltigen Böden der südöstlich ausgerichteten Einzelparzelle "Clos de l'Ermitage Saint Claude". Uralte Reben mit einem Durchschnittsalter von 75 Jahren. Sie liegen allesamt auf dem Gemeindegebiet von Prissé. Handlese, direkte Pressung, alkoholische Gärung bei niedrigen Temperaturen. Ausbau teilweise in neutralem Holz, Reifung bis zur Abfüllung auf der Feinhefe. Goldgelbe Färbung. Die Nase liefert fruchtige (Aprikose, kandierter Kürbis) und mineralische Noten. Im Mund zeigt er sich voluminös, die spürbare Mineralität. Schöne Struktur und Länge.
Weingut: Die drei Brüder Benjamin, Jonathan und Aurélien Thévenet haben sich 2008 dazu entschlossen, das Lebenswerk ihres Vaters Jean-Claude weiterzuführen. Die Domaine liegt in der Gemeinde Pierreclos, zwischen den Städten Mâcon und Cluny, im südlichen Burgund. Jeder der drei hat seinen eigenen Part, alle unterstützen und ergänzen sich jedoch gegenseitig. Sie haben nicht die gleichen Charakterzüge, aber die selbe Passion: Wein und Rebe!

Produzent: Domaine Thévenet & Fils, F-71960 Pierreclos
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite

Preis: € 14,90 (Literpreis € 19,87)
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