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2016 "Free-Run" Pinotage Middelvlei Estate WO Stellenbosch

Produkt-Nr: 10502500416   

Preis: € 9,95 (Literpreis € 13,27)

2016 "Free-Run" Pinotage
Middelvlei Wine Estate
WO Stellenbosch

Rebsorte(n):  Pinotage.
Alkohol: 13,5%vol.
Inhalt: 0,75l.
Holzausbau: Ja.
Kurzbeschreibung: Pinotage von durchschnittlich 35 Jahre alten Rebstöcken. Beim Pinotage werden die Trauben nur sehr behutsam angepresst. Nur der „free run juice“, der frei ablaufende Saft, wird zu Wein veredelt. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung (4 Tage bei 26° C) erfolgt die malolaktische Vergärung. Für 8 Monate reift der Wein in Eichenfässern: 95% französische Eiche, 5% amerikanische Barrels. Der Wein wurde im Februar auf Flasche gefüllt. Kellermeister Tinnie Momberg: „Rubinroter Ton mit leichten, violettfarbenen Anklängen. Aus freilaufendem Saft gewonnen. Kraftvolles,  fruchtiges Aroma von dunklen Pflaumen und Kräutern, weiche Tannine mit elegantem Barriqueton, Potential für einige Jahre...“! 87/100 Punkte Meiningers Weinwelt 01-2017 „Visitenkarten der neuen Welt“!

Weingut: Am Rande der alten, historischen Weinstadt Stellenbosch befindet sich eines der ältesten Weingüter am Kap der Guten Hoffnung, das Middelvlei Estate. Seit 1919 ist dieses Weingut im Besitz der Familie Momberg. An den Hängen des Papagaiberges (Hagelsberg) reifen auf knapp 130 Ha eigener Rebfläche die sonnenverwöhnten Trauben. Die besonders schweren, lehmigen Böden speichern die Feuchtigkeit über längere Zeit, so dass die Weinberge nicht künstlich bewässert werden müssen. An den Nordhängen herrscht ein optimales Mikroklima, das die Grundlage für erstklassige Qualitätsweine des Hauses bildet. Die Weine bestechen durch ausgeprägte, sortentypische, kraftvolle Frucht, gute Struktur und elegante Säure.

Produzent: Middelvlei Wine Estate, 7600 Stellenbosch (SAF)
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite


Preis: € 9,95 (Literpreis € 13,27)
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