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2016 Weißer Burgunder QbA Weingut Dr. Leimbrock

Produkt-Nr: 10102800116   

Preis: € 7,50 (Literpreis € 10,00)

2016 Weißer Burgunder QbA
Weingut Dr. Leimbrock

Rebsorte(n):  Weißer Burgunder.
Alkohol: ?%vol.
Inhalt: 0,75l.
Holzausbau: Ja.
Kurzbeschreibung: Ausgebaut im Fuderfass zeigt sich dieser Gutswein bereits auf sehr hohem Niveau. Typische Burgundernase, fruchtbetont und cremig, aber auch sehr erfrischend am Gaumen. Sehr ausgewogenes Säure-/Süßeverhältnis! Dieser feine Tropfen passt besonders gut zu Frühlingsgerichten (Spargel, etc.), zu Fischen und Meeresfrüchten, ist aber auch solo getrunken ein Genuß.
Weingut: Das Weingut Dr. Leimbrock - C. Schmidt ist seit mehr als 250 Jahren in Familienbesitz und blickt damit auf eine lange Weinbautradition zurück. Das heutige Gut wurde 1967 von Friedhelm und Lore Leimbrock, geborene Schmidt, aus den Betrieben ihrer Vorfahren Friedrich Herrmann, Dr. Wilhelm Leimbrock und Conrad Schmidt zusammengefasst. Der Betrieb wird heute von Ulrike Oeffling und Tochter Andrea geleitet. Die Reben werden mit Bodenständigkeit kultiviert. Beide Frauen verfolgen die Leitlinie, möglichst schonend für die Umwelt bei Düngung, Pflanzen- und Bodenschutz einzugreifen. Die Trauben werden sorgsam gepresst, die Moste im natürlich gekühlten Keller vergoren und die Weine im traditionellen Weinstil ausgebaut. Die Liebe zur Rebe, zu den Böden und zum Wein, sowie die Gewissheit in einer der schönsten Weinregionen zu leben, das ist die Leidenschaft der beiden... Auf 8,5 Hektar Rebfläche in den besten Lagen der Gemarkungen von Veldenz, Mülheim, Brauneberg, Graach und Bernkastel kultivieren die Oefflings vor allem den Riesling. Die Böden der Weinlagen entstammen dem Devon und sind Schieferverwitterungsböden. 60% der Weinberge des Weingutes tragen den Hinweis „Berg“ zu Recht. Ihre Hangneigungen reichen von 30% bis über 80%. Jede Lage besitzt einen unverwechselbaren Charakter: Ob „Brauneberger Juffer“, „Brauneberger Juffer-Sonnenuhr“ (eine der wohl besten Mosellagen), ob „Graacher Himmelreich“, „Bernkasteler Badstube“, oder „Bernkasteler Bratenhöfchen“...

Produzent: Weingut Dr. Leimbrock - C. Schmidt, D-54486 Mülheim (Mosel)
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite

Preis: € 7,50 (Literpreis € 10,00)
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